Food & Beverage

Von der Quelle bis zum fertigen Produkt


Eine Herausforderung, der sich Van der Molen als CHRIST-Gruppengesellschaft mit aller Konsequenz und Motivation angenommen hat. Der Geschäftsbereich Getränke & Nahrungsmittel verfügt über eine Vielzahl von richtungsweisenden Technologien und Lösungen „von der Quelle bis hin zum fertigen Produkt“. Verschiedenste Aufgaben und Verfahren, angefangen von der Aufbereitung des Prozess- oder Produktionswassers aus allen erdenklichen Quellen, über die eigentliche Getränke- und Nahrungsmittelproduktion, bis hin zu Abwasserbehandlung und Recycling, können durch die gebündelten Kernkompetenzen und entstandenen Synergien angeboten werden.

Wasser ist in der Getränke- und Nahrungsmittelindustrie in fast allen Prozessabläufen oder Produktionsvorgängen unverzichtbar. Dabei ist stets Trinkwasserqualität erforderlich.
In den meisten Fällen sind, um diese aus unterschiedlichsten Qualitäten von Rohwässern (Quell-, Brunnen-, Brack- oder Meerwasser) zu erreichen und sicherzustellen, unterschiedlichste Verfahren anzuwenden, je nachdem welche Verwendung das Wasser im Produktionsprozess finden soll. Sämtliche Verfahren und Technologien der Wasserbehandlung, von Neutralisation über Schadstoffeliminierung bis hin zu biologischen Methoden stehen für den Einsatz in der Getränke- und Nahrungsmittelindustrie zur Verfügung. Daneben baut die Division Food & Beverage aber auch komplette Turnkey-Systeme, welche folgende Prozessstufen beinhalten:

  • Lagern und transportieren
  • Lösen von Feststoffen
  • Mischen und Dosieren
  • Reinigen
  • Erhitzen und Kühlen
  • Entfärben und Filtrieren 
  • Pasteurisieren
Beginnend mit der Analyse der individuellen Kundenbedürfnisse entwickelt die Christ kundenspezifische Lösungen für die Wasseraufbereitung, die den höchsten Ansprüchen entsprechen.
Auf der Webseite http://www.van-der-molen.com/ finden Sie detaillierte Informationen über die Produkte und Dienstleistungen der Division Food & Beverage.